近日，益客集團濰坊肉鴨實訓基地迎來多場重要交流活動，專家學者、行業(yè)精英圍繞肉鴨產業(yè)的技術創(chuàng)新、產業(yè)鏈發(fā)展以及人才培養(yǎng)等關鍵議題展開深入探討，為推動行業(yè)高質量發(fā)展注入新動力。
一、線上交流：共商禽（蛋）業(yè)發(fā)展大計
5月29日上午，許毅博士團隊與中國肉類協(xié)會禽（蛋）業(yè)分會秘書長劉金煥、高佳賓經理召開線上交流會。 雙方聚焦分會未來五年規(guī)劃的核心議題，就當前肉鴨產業(yè)發(fā)展中亟待解決的實際問題、實現(xiàn)高質量發(fā)展的關鍵路徑、潛在的合作方向以及企業(yè)的核心需求等進行了深入探討與意見交換。許博士結合美國大豆協(xié)會的工作經驗及對產業(yè)前沿的洞察，為規(guī)劃的制定提供了建議。
二、溫氏股份團隊到訪，聚焦飼料技術與腸道健康
5月29日下午，溫氏股份生產技術部高級畜牧師劉松柏帶領配方師、生產廠長等一行8人到訪。鑒于當前東北及山東區(qū)域在肉禽料上普遍在顆粒料中應用了粗粉碎玉米來刺激肌胃發(fā)育、改善腸道功能。許毅博士向來訪團隊詳細介紹了其博士課題“粗粉碎玉米在肉雞上的應用”：玉米粗粉碎技術可顯著增加肉雞肌胃重量，改善腸道健康，進而提升生產性能，且對其內在技術原理進行了深入剖析。
信得科技養(yǎng)殖管理賦能部經理邢永國系統(tǒng)介紹了信得研發(fā)的自動稱重設備。他結合鴨高創(chuàng)在實訓基地的應用成果，重點展示了其在精準監(jiān)測肉鴨階段性增重規(guī)律、科學評估免疫應激反應、深入分析宰前體重變化規(guī)律三大關鍵環(huán)節(jié)的效能，并強調了該設備對實現(xiàn)精細化管理和提升生產效益的核心支撐作用。
在交流過程中，雙方就當前飼料行業(yè)的趨勢進行了深入探討，大家對當前飼料回歸營養(yǎng)載體的本質有強烈的共識，大多數飼料企業(yè)也正在努力對配方做減法，去掉一些功能性的物質，而追求營養(yǎng)物質的消化利用率。北方對于發(fā)酵原料的研究與應用已經日益普及，南方公司也正在積極推進。溫氏股份團隊對這些諸多應用技術表現(xiàn)出濃厚興趣，并表示將結合自身企業(yè)實際，探索更多合作機會。
三、院校交流，助力人才培養(yǎng)與基地建設
5月30日上午，山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院王金諾副校長帶領青海農牧科技職業(yè)學院黨委書記馬文林等一行十余人到訪肉鴨實訓基地。許毅博士協(xié)同王校長，向來訪嘉賓展示了實訓基地的基本情況、硬件設施及培訓模式。
許博士詳細介紹了實訓基地在肉鴨養(yǎng)殖技術培訓方面的創(chuàng)新舉措，包括理論與實踐相結合的教學模式、智能化設備的應用以及與企業(yè)合作的產學研一體化模式。王金諾副校長則從職業(yè)教育的角度，闡述了實訓基地在人才培養(yǎng)方面的重要作用，強調通過與企業(yè)的深度合作，能夠為行業(yè)輸送更多高素質的專業(yè)人才。來訪嘉賓對實訓基地的建設成果表示贊賞，并希望未來能夠開展更多合作項目。
四、掌舵者親臨：錨定科技驅動產業(yè)價值
5月30日下午，益客集團董事長田立余親臨基地。許毅博士匯報了基地運行狀況及鴨高創(chuàng)近期重點項目進展，并現(xiàn)場演示了極具推廣價值的鴨糞低成本處理工藝。參訓學員代表益客萬泉食品總經理張少華向董事長匯報了學習心得，盛贊當前的產業(yè)應用技術研發(fā)對構建肉鴨全產業(yè)鏈價值的關鍵作用，并結合“粒加碴”試驗、籠養(yǎng)自動稱重應用、藍光控料、二道墻應用及階段性生產數據分析，闡述了其對提升經營效益與養(yǎng)殖戶成績的顯著成效。
田總對實訓基地的工作成果表示肯定，并結合肉鴨產業(yè)鏈上的六大中心及兩個產區(qū)，提出了生物科技產業(yè)園的概念。他強調，只有通過科技研發(fā)提升產業(yè)鏈價值是未來發(fā)展的關鍵，益客集團將繼續(xù)加大對科技創(chuàng)新的投入，推動肉鴨產業(yè)向智能化、綠色化、高效化方向發(fā)展。
通過近期一系列的交流活動，鴨高創(chuàng)不僅展示了其在技術研發(fā)、人才培養(yǎng)和產業(yè)鏈升級方面的成果，還與各方達成了多項合作意向。未來，鴨高創(chuàng)將繼續(xù)攜手各方力量，以科技創(chuàng)新為核心，推動肉鴨產業(yè)高質量發(fā)展。
2023年，信得科技聯(lián)合九家企業(yè)正式成立鴨高創(chuàng)（山東）咨詢有限公司。聚焦肉鴨產業(yè)高質量發(fā)展，重點開展養(yǎng)殖標準制定、疫病防控技術研發(fā)、養(yǎng)殖模式優(yōu)化等基礎性研究，著力解決制約行業(yè)發(fā)展的關鍵技術難題，推動養(yǎng)鴨業(yè)向標準化、集約化、可持續(xù)方向發(fā)展。未來，信得科技將持續(xù)深化與行業(yè)伙伴的戰(zhàn)略合作，切實提升養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的疫病防控能力，從而保障禽肉產品安全供給，促進農牧產業(yè)高質量發(fā)展。